寧波百順餐飲管理服務有限公司專業提供食堂承包、食堂托管、飯堂承包、企業食堂承包、快餐配送等服務。做到按時,按質,按量!
服務管理
首頁 > 食堂管理 > 服務管理
禽流感防治知識

發布者: 管理員   時間:2021-11-08 15:35:09

禽流感是一種可防可控的疾病。防治禽流感主要應采取以下措施:

對于養殖場戶要加強飼養管理,飼養場要實行全進全出飼養方式,控制人員、車輛等出入,嚴格執行清潔和消毒程序;不同品種、批次的家禽應嚴格分開飼養,養雞場與水禽場應相互間隔3公里以上,且不得共用同一水源;飼養區要有防止野禽進入的設施。要按時對家禽進行免疫,確保禽流感免疫密度達到100%,要開展免疫抗體監測,掌握免疫效果。發現可疑病禽時要及時報告當地政府或動物防疫監督機構;引種時,應先到當地動物防疫監督機構辦理檢疫審批手續且檢疫合格;引入的種禽必須隔離飼養21天以上,確認健康后方可進場飼養。

作為飼養、交易、屠宰等接觸家禽及其產品的從業人員,工作時應穿戴經常清洗的工作衣、帽、鞋,必要時應戴防護口罩和手套,工作結束后應及時脫去;要勤洗手和消毒,對工作場地和工具等要經常清洗消毒;對病死禽要用一定工具或戴上手套揀起放入密封袋等送出深埋或燒毀。

對于普通人預防感染禽流感,要做到不隨意捕殺食用野生禽類,不購買沒經過動物檢疫員檢疫合格的家禽,生、熟禽類食品包括加工工具應分開。接觸過發病禽類及其產品的人,一旦出現流感癥狀,應及時到醫院診治。



上一篇:沒有了
下一篇:食堂管理五常法

掃一掃,關注我們

寧波百順餐飲管理服務有限公司

電話:0574-88124722    聯系人:陳先生

傳真:0574-82385492    郵箱:baishuncy@163.com

地址:海曙區徐家漕路91號

亚洲午夜精品A片一区二区小蝌蚪